韓国で食の安全に衝撃が走る！？異物満載の食品販売が明らかに…韓国人「日本に対する武器が…」【世界情勢】

東日本大震災が起きた時は、日本製食品をヒステリックに拒絶した韓国ですが、
自国の食品の衛生状況を見直すことの方が先決なようです。
異物でいっぱいのホルモンなどはまだマシな方で、
過去にはノロウイルスに汚染されたキムチによる集団食中毒、
飲食店で提供された焼酎「チャミスル」からの軽油成分検出、
大型スーパーの食品検査では、冷麺などの食品が
大腸菌に汚染されていたことがわかり騒動になりました。
他にも、大手食品の粉ミルクからカエルの死骸が見つかったり、
鍋料理などで使われる乾燥麺から金属片が発見されるなど、
以前よりその衛生管理には疑問の声が上がっています。
その背景に韓国の加工食品業者は、中国同様に従業員数が少ない零細企業が多いため、
作業場のいい加減な衛生管理が横行しているのが大きな原因なようです。
従業員がトイレに行ったあと、手を洗わずに食材に触れたりすることも野放しになっており、
検疫で大腸菌が検出されてしまうのは日常茶飯事です。
また、個々の衛生意識の低さの他に、衛生管理における
インフラ整備が未だに徹底されていないのも大きな要因です。
韓国は下水処理施設やゴミ処理場が完全に機能しているとはいえず、
いまだに人間や家畜の糞尿や汚泥を海に捨てている業者が多く存在しています。
このため、韓国近海の海産物はノロウイルスや大腸菌まみれなのです。
実際、米食品医薬品局（FDA）は2012年に、糞尿の海洋投棄が
食中毒を引き起こす可能性があるとして、韓国産のかき、ムール貝、帆立など貝類の販売を禁じ、
加工処理が施されている缶詰も「食用として適切ではない」として、販売禁止の対象としました。
自国の衛生管理はその程度にも関わらず、韓国オリンピック委員会は
東京五輪に参加する選手団に食事を提供する支援センターを独自に作り、
国家代表選手村から調理師を派遣して、韓国から空輸する食材で
参加選手の食事をサポートすることを発表しています。
日本食材の放射能汚染を危惧しての行動とみられますが、
19年10月、韓国内で飲料用の地下水76カ所から基準値の
最大157倍のウランが検出されているように、自国の食材の安全性も疑問符がつきますが、
韓国国内の食材の放射能検査はほとんど行われていないようです。
韓国産の食材は日本にも多く流通しています。
これらの報道を対岸の火事と思わず、産地や生産業者など、
しっかりと調べ、警戒心を持つことが必要です。

まず、あれだけ食の安全性などを日本に対して追求してきたのだから、
自国でこういう事が発生するのは、恥ずかしくて仕方ないのでしょうね、
韓国国内でもずさんな食品管理の実態に失望の声が上がっているようです。
以前、韓国国内では提供したサンチュなどを再利用していると大騒動を起こしました。
実際、韓国の法律上は、「調理や味付けがされていなく、他の料理とも接触していない食材の場合、
決められた洗浄方法で洗ったのち、衛生的に問題が無いと判断された場合に限り再利用が可能」
という規則があることから、ネットが大炎上したのです。
それ以来「食材を再利用していません」と張り紙をする店なども現れ、
徐々に韓国人の衛生意識も改善されてきてはいるようです。
韓国の内需を高めるには、自国の製品の信頼を取り戻すことが大前提です。
また、このような報道が世界に広まれば、この感染症がおさまっても、
韓国を訪れる外国人観光客の足は遠のくでしょう。
文政権が、選挙活動に勤しむのではなく、こういった衛生意識の改善をした方が、
はるかに経済にとってはプラスになるということを気づいてくれることを願うばかりです。

今は感染症の影響もあって、衛生面に関しては
過剰に反応してしまいがちです。
何より、これまでに散々食の安全性について
日本に絡んできたのですから
ずさんな食品管理と一言で済ませて
しまわないでほしいですね。